ok8.org > 词典 > 酱清

(酱(jiàng )清(qīng )，酱(jiàng )清(qīng ))

古(gǔ )代(dài )调(diào )味(wèi )品(pǐn )。约(yuē )相(xiàng )当(dāng )于(yú )今(jīn )之(zhī )酱(jiàng )油(yóu )。

北(běi )魏(wèi )贾(jiǎ )思(sī )勰(xié )《齐(qí )民(mín )要(yào )术(shù )·蒸(zhēng )缹(fǒu )》：“缹(fǒu )豚(tún )法(fǎ )……令(lìng )用(yòng )酱(jiàng )清(qīng )调(diào )味(wèi )。蒸(zhēng )之(zhī )。”

阅读：1163

●酱清（简体版）