ok8.org > 词典 > 捻头

(捻(niǎn )头(tóu )，捻(niǎn )头(tóu ))

亦(yì )称(chēng )“捻(niǎn )具(jù )”。

一(yī )种(zhǒng )油(yóu )炸(zhà )的(de )麵(miàn )食(shí )。

明(míng )李(lǐ )时(shí )珍(zhēn )《本(běn )草(cǎo )纲(gāng )目(mù )·穀(yù )四(sì )·寒(hán )具(jù )》：“捻(niǎn )头(tóu )，捻(niǎn )其(qí )头(tóu )也(yě )……林(lín )洪(hóng )《清(qīng )供(gòng )》曰(yuē )：‘寒(hán )具(jù )，捻(niǎn )头(tóu )也(yě )。以(yǐ )糯(nuò )粉(fěn )和(hé )麵(miàn )，麻(má )油(yóu )煎(jiān )成(chéng )，以(yǐ )糖(táng )食(shí )之(zhī )。可(kě )留(liú )月(yuè )馀(yú )，宜(yí )禁(jìn )烟(yān )用(yòng )。’”

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●捻头（简体版）