ok8.org > 词典 > 松花蛋

用(yòng )石(shí )灰(huī )、黏(nián )土(tǔ )、盐(yán )水(shuǐ )、稻(dào )壳(ké )等(děng )搅(jiǎo )匀(yún )，包(bāo )在(zài )鸭(yā )蛋(dàn )或(huò )鸡(jī )蛋(dàn )的(de )壳(ké )上(shàng )，使(shǐ )之(zhī )凝(níng )固(gù )变(biàn )味(wèi )而(ér )製(zhì )成(chéng )的(de )蛋(dàn )。因(yīn )蛋(dàn )清(qīng )上(shàng )呈(chéng )现(xiàn )松(sōng )针(zhēn )形(xíng )的(de )花(huā )纹(wén )，所(suǒ )以(yǐ )叫(jiào )“松(sōng )花(huā )蛋(dàn )”，亦(yì )称(chēng )“松(sōng )花(huā )彩(cǎi )蛋(dàn )”。省(shěng )称(chēng )“松(sōng )花(huā )”。俗(sú )称(chēng )“皮(pí )蛋(dàn )”、“变(biàn )蛋(dàn )”。

阅读：1280

●松花蛋（简体版）