ok8.org > 词典 > 牛蒡

二(èr )年(nián )生(shēng )草(cǎo )本(běn )植(zhí )物(wù )。叶(yè )子(zǐ )互(hù )生(shēng )，心(xīn )脏(zāng )形(xíng )，有(yǒu )长(zhǎng )柄(bǐng )，背(bèi )面(miàn )有(yǒu )毛(máo )，花(huā )管(guǎn )状(zhuàng )，澹(dàn )紫(zǐ )色(sè )，根(gēn )多(duō )肉(ròu )。根(gēn )和(hé )枝(zhī )叶(yè )可(kě )作(zuò )饲(sì )料(liào )，根(gēn )可(kě )供(gòng )食(shí )用(yòng )。中(zhōng )医(yī )以(yǐ )种(zhǒng )子(zǐ )入(rù )药(yào )。因(yīn )实(shí )状(zhuàng )恶(è )而(ér )多(duō )刺(cì )，又(yòu )名(míng )恶(è )实(shí )。

清(qīng )王(wáng )士(shì )禛(zhēn )《香(xiāng )祖(zǔ )笔(bǐ )记(jì )》卷(juàn )六(liù )：“﹝牛(niú )蒡(bàng )脯(pú )製(zhì )法(fǎ )﹞十(shí )月(yuè )以(yǐ )后(hòu )，取(qǔ )牛(niú )蒡(bàng )根(gēn )洗(xǐ )乾(qián )，去(qù )皮(pí )，用(yòng )慢(màn )火(huǒ )少(shǎo )煮(zhǔ )，勿(wù )太(tài )烂(làn )，硬(yìng )者(zhě )熟(shú )煮(zhǔ )，并(bìng )搥(duī )令(lìng )软(ruǎn )，下(xià )杂(zá )料(liào )物(wù )，如(rú )蕉(jiāo )脯(pú )法(fǎ )，浥(yì )焙(bèi )取(qǔ )乾(qián )。”参(cān )阅(yuè )明(míng )李(lǐ )时(shí )珍(zhēn )《本(běn )草(cǎo )纲(gāng )目(mù )·草(cǎo )四(sì )·恶(è )实(shí )》。

阅读：1193

●牛蒡（简体版）