ok8.org > 词典 > 蒜薹

亦(yì )作(zuò )“蒜(suàn )苔(tái )”。亦(yì )作(zuò )“蒜(suàn )台(tái )”。

蒜(suàn )的(de )花(huā )茎(jīng )，嫩(nèn )的(de )可(kě )食(shí )用(yòng )。

《广(guǎng )群(qún )芳(fāng )谱(pǔ )·蔬(shū )一(yī )·蒜(suàn )》：“乾(qián )蒜(suàn )薹(tái )盐(yán )醃(yān )，三(sān )日(rì )晒(shài )乾(qián )，元(yuán )滷(lǔ )煎(jiān )滚(gǔn )，煠(yè )过(guò )又(yòu )晒(shài )乾(qián )，蒸(zhēng )熟(shú )，磁(cí )罐(guàn )盛(shèng )之(zhī )，久(jiǔ )留(liú )不(bú )坏(huài )。”

《醒(xǐng )世(shì )姻(yīn )缘(yuán )传(chuán )》第(dì )十(shí )九(jiǔ )回(huí )：“唐(táng )氏(shì )就(jiù )着(zhe )蒜(suàn )苔(tái )香(xiāng )油(yóu )调(diào )的(de )酱(jiàng )瓜(guā )，又(yòu )连(lián )汤(tāng )带(dài )饭(fàn )的(de )喫(kài )了(le )三(sān )碗(wǎn )。”

老(lǎo )舍(shě )《四(sì )世(shì )同(tóng )堂(táng )》三(sān )八(bā )：“天(tiān )佑(yòu )在(zài )初(chū )五(wǔ )一(yī )清(qīng )早(zǎo )，拿(ná )回(huí )来(lái )一(yī )斤(jīn )猪(zhū )肉(ròu )和(hé )两(liǎng )束(shù )蒜(suàn )台(tái )。”

阅读：1328

●蒜薹（简体版）