ok8.org > 词典 > 蒟蒻
1.即魔芋。
唐段成式《酉阳杂俎·草篇》:“蒟蒻,根大如碗,至秋叶滴露,随滴生苗。”
明李时珍《本草纲目·草六·蒟蒻》:“蒟蒻出蜀中,施州亦有之,呼为鬼头,闽中人亦种之。宜树阴下掘坑积粪。春时生苗,至五月移之。长一、二尺,与南星苗相似,但多斑点,宿根亦自生苗。”
2.蒟酱与蒻草的合称。
《文选·左思<蜀都赋>》:“其圃则有蒟蒻、茱萸。”
刘良注:“蒟,蒟酱也。缘树而生,其子如桑椹,熟时正青,长二、三寸,以蜜藏而食之,辛香,温调五藏。蒻,草也,其根名蒻,头大者如斗,其肌正白,可以灰汁煮,则凝成,可以苦酒淹食之,蜀人珍焉。”
阅读:1398
●蒟蒻(简体版)