ok8.org > 词典 > 湛炽

(湛(zhàn )炽(chì )，湛(zhàn )炽(chì ))

亦(yì )作(zuò )“湛(zhàn )饎(chì )”。

指(zhǐ )酿(niàng )酒(jiǔ )时(shí )浸(jìn )渍(zì )、蒸(zhēng )煮(zhǔ )米(mǐ )麴(qū )之(zhī )事(shì )。

《礼(lǐ )记(jì )·月(yuè )令(lìng )》：“﹝仲(zhòng )冬(dōng )之(zhī )月(yuè )﹞乃(nǎi )命(mìng )大(dà )酋(qiú )，秫(shú )稻(dào )必(bì )齐(qí )，麴(qū )櫱(niè )必(bì )时(shí )，湛(zhàn )炽(chì )必(bì )絜(jié )，水(shuǐ )泉(quán )必(bì )香(xiāng )，陶(táo )器(qì )必(bì )良(liáng )，火(huǒ )齐(qí )必(bì )得(dé )。”

郑(zhèng )玄(xuán )注(zhù )：“湛(zhàn )，渍(zì )也(yě )；炽(chì )，炊(chuī )也(yě )。”

孔(kǒng )颖(yǐng )达(dá )疏(shū )：“谓(wèi )炊(chuī )渍(zì )米(mǐ )麴(qū )之(zhī )时(shí )，必(bì )须(xū )清(qīng )洁(jié )。”

《吕(lǚ )氏(shì )春(chūn )秋(qiū )·仲(zhòng )冬(dōng )》作(zuò )“湛(zhàn )饎(chì )必(bì )洁(jié )”。

高(gāo )诱(yòu )注(zhù )：“湛(zhàn )，渍(zì )也(yě )；饎(chì )，炊(chuī )也(yě )……湛(zhàn )读(dú )渖(shěn )釜(fǔ )之(zhī )渖(shěn )；饎(chì )读(dú )炽(chì )火(huǒ )之(zhī )炽(chì )也(yě )。”

《淮(huái )南(nán )子(zǐ )·时(shí )则(zé )训(xùn )》作(zuò )“湛(zhàn )熹(xī )必(bì )洁(jié )”。

高(gāo )诱(yòu )注(zhù )：“湛(zhàn )，渍(zì )也(yě )；熹(xī )，炊(chuī )也(yě )……湛(zhàn )读(dú )审(shěn )釜(fǔ )之(zhī )审(shěn )；熹(xī )，炊(chuī )炽(chì )火(huǒ )之(zhī )炽(chì )也(yě )。”

刘(liú )文(wén )典(diǎn )集(jí )解(jiě )引(yǐn )桂(guì )馥(fù )曰(yuē )：“熹(xī )，借(jiè )字(zì )，当(dāng )为(wéi )饎(chì )。

《特(tè )牲(shēng )馈(kuì )食(shí )礼(lǐ )》：‘主(zhǔ )妇(fù )视(shì )饎(chì )，爨(cuàn )于(yú )西(xī )堂(táng )下(xià )。’郑(zhèng )玄(xuán )注(zhù )：‘炊(chuī )黍(shǔ )稷(jì )曰(yuē )饎(chì )。’”明(míng )赵(zhào )东(dōng )曦(xī )《饮(yǐn )酎(zhòu )用(yòng )礼(lǐ )乐(lè )赋(fù )》：“浓(nóng )浓(nóng )零(líng )露(lù )，膏(gāo )泽(zé )施(shī )也(yě )；而(ér )且(qiě )陶(táo )器(qì )必(bì )良(liáng )，湛(zhàn )炽(chì )必(bì )洁(jié )，监(jiān )之(zhī )大(dà )酋(qiú )，几(jǐ )筵(yàn )肆(sì )设(shè )。”

阅读：988

●湛炽（简体版）