寒食_词语寒食的拼音_寒食的解释

寒食

1.节(jiē )日(rì )名(míng )。在(zài )清(qīng )明(míng )前(qián )一(yī )日(rì )或(huò )二(èr )日(rì )。相(xiàng )传(chuán )春(chūn )秋(qiū )时(shí )晋(jìn )文(wén )公(gōng )负(fù )其(qí )功(gōng )臣(chén )介(jiè )之(zhī )推(tuī )。

介(jiè )愤(fèn )而(ér )隐(yǐn )于(yú )绵(mián )山(shān )。

文(wén )公(gōng )悔(huǐ )悟(wù )，烧(shāo )山(shān )逼(bī )令(lìng )出(chū )仕(shì )，之(zhī )推(tuī )抱(bào )树(shù )焚(fén )死(sǐ )。人(rén )民(mín )同(tóng )情(qíng )介(jiè )之(zhī )推(tuī )的(de )遭(zāo )遇(yù )，相(xiàng )约(yuē )于(yú )其(qí )忌(jì )日(rì )禁(jìn )火(huǒ )冷(lěng )食(shí )，以(yǐ )为(wéi )悼(dào )念(niàn )。以(yǐ )后(hòu )相(xiàng )沿(yán )成(chéng )俗(sú )，谓(wèi )之(zhī )寒(hán )食(shí )。按(àn )，《周(zhōu )礼(lǐ )·秋(qiū )官(guān )·司(sī )烜(huǐ )氏(shì )》“中(zhōng )春(chūn )以(yǐ )木(mù )铎(duó )修(xiū )火(huǒ )禁(jìn )于(yú )国(guó )中(zhōng )”，则(zé )禁(jìn )火(huǒ )为(wéi )周(zhōu )的(de )旧(jiù )制(zhì )。

汉(hàn )刘(liú )向(xiàng )《别(bié )录(lù )》有(yǒu )“寒(hán )食(shí )蹋(tà )蹴(cù )”的(de )记(jì )述(shù )，与(yǔ )介(jiè )之(zhī )推(tuī )死(sǐ )事(shì )无(wú )关(guān )；晋(jìn )陆(lù )翽(huì )《邺(yè )中(zhōng )记(jì )》、《后(hòu )汉(hàn )书(shū )·周(zhōu )举(jǔ )传(chuán )》等(děng )始(shǐ )附(fù )会(huì )为(wéi )介(jiè )之(zhī )推(tuī )事(shì )。寒(hán )食(shí )日(rì )有(yǒu )在(zài )春(chūn )、在(zài )冬(dōng )、在(zài )夏(xià )诸(zhū )说(shuō )，惟(wéi )在(zài )春(chūn )之(zhī )说(shuō )为(wéi )后(hòu )世(shì )所(suǒ )沿(yán )袭(xí )。

南(nán )朝(cháo )梁(liáng )宗(zōng )懔(lǐn )《荆(jīng )楚(chǔ )岁(suì )时(shí )记(jì )》：“去(qù )冬(dōng )节(jiē )一(yī )百(bǎi )五(wǔ )日(rì )，即(jí )有(yǒu )疾(jí )风(fēng )甚(shèn )雨(yǔ )，谓(wèi )之(zhī )寒(hán )食(shí )。禁(jìn )火(huǒ )三(sān )日(rì )，造(zào )饧(táng )大(dà )麦(mài )粥(zhōu )。”

唐(táng )韩(hán )翃(hóng )《寒(hán )食(shí )》诗(shī )：“春(chūn )城(chéng )无(wú )处(chù )不(bú )飞(fēi )花(huā )，寒(hán )食(shí )东(dōng )风(fēng )御(yù )柳(liǔ )斜(xié )。”

元(yuán )仙(xiān )村(cūn )人(rén )《春(chūn )日(rì )田(tián )园(yuán )杂(zá )兴(xìng )》诗(shī )：“村(cūn )村(cūn )寒(hán )食(shí )近(jìn )，插(chā )柳(liǔ )遍(biàn )檐(yán )牙(yá )。”

清(qīng )吴(wú )兰(lán )修(xiū )《黄(huáng )竹(zhú )子(zǐ )传(chuán )》：“临(lín )行(háng )，﹝竹(zhú )子(zǐ )﹞执(zhí )生(shēng )手(shǒu )曰(yuē )：‘此(cǐ )归(guī )又(yòu )罹(lí )虎(hǔ )口(kǒu )！若(ruò )得(dé )了(le )侬(nóng )业(yè )债(zhài )，则(zé )寒(hán )食(shí )梨(lí )花(huā )，求(qiú )麦(mài )饭(fàn )一(yī )盂(yú )、纸(zhǐ )钱(qián )一(yī )束(shù )，上(shàng )真(zhēn )孃(ráng )墓(mù )一(yī )弔(dì )；薄(báo )命(mìng )人(rén )死(sǐ )无(wú )恨(hèn )耳(ěr )！’”又(yòu )，有(yǒu )的(de )地(dì )区(qū )亦(yì )称(chēng )清(qīng )明(míng )为(wéi )寒(hán )食(shí )。

明(míng )张(zhāng )煌(huáng )言(yán )《舟(zhōu )次(cì )清(qīng )明(míng )拈(niān )得(dé )青(qīng )字(zì )》诗(shī )：“欲(yù )隐(yǐn )尚(shàng )违(wéi )惭(cán )介(jiè )子(zǐ )，年(nián )年(nián )寒(hán )食(shí )卧(wò )江(jiāng )汀(tīng )。”

清(qīng )富(fù )察(chá )敦(dūn )崇(chóng )《燕(yàn )京(jīng )岁(suì )时(shí )记(jì )·清(qīng )明(míng )》：“清(qīng )明(míng )即(jí )寒(hán )食(shí )，又(yòu )曰(yuē )禁(jìn )烟(yān )节(jiē )。古(gǔ )人(rén )最(zuì )重(zhòng )之(zhī )，今(jīn )人(rén )不(bú )为(wéi )节(jiē )，但(dàn )儿(ér )童(tóng )戴(dài )柳(liǔ )祭(jì )扫(sǎo )坟(fén )茔(yíng )而(ér )已(yǐ )。”

郁(yù )达(dá )夫(fū )《钓(diào )台(tái )的(de )春(chūn )昼(zhòu )》：“绕(rào )了(le )一(yī )个(gè )大(dà )弯(wān )，赶(gǎn )到(dào )故(gù )乡(xiāng )，却(què )正(zhèng )好(hǎo )还(hái )在(zài )清(qīng )明(míng )寒(hán )食(shí )的(de )节(jiē )前(qián )。”参(cān )阅(yuè )《太(tài )平(píng )御(yù )览(lǎn )》卷(juàn )三(sān )十(shí )、宋(sòng )洪(hóng )迈(mài )《容(róng )斋(zhāi )三(sān )笔(bǐ )·介(jiè )推(tuī )寒(hán )食(shí )》、清(qīng )袁(yuán )枚(méi )，《随(suí )园(yuán )随(suí )笔(bǐ )·寒(hán )食(shí )不(bú )必(bì )清(qīng )明(míng )》。

2.吃(chī )冷(lěng )的(de )食(shí )物(wù )。

《后(hòu )汉(hàn )书(shū )·周(zhōu )举(jǔ )传(chuán )》：“太(tài )原(yuán )一(yī )郡(jùn )，旧(jiù )俗(sú )以(yǐ )介(jiè )子(zǐ )推(tuī )焚(fén )骸(hái )，有(yǒu )龙(lóng )忌(jì )之(zhī )禁(jìn )。至(zhì )其(qí )亡(wáng )月(yuè )，咸(xián )言(yán )神(shén )灵(líng )不(bú )乐(lè )举(jǔ )火(huǒ )，由(yóu )是(shì )士(shì )民(mín )每(měi )冬(dōng )中(zhōng )辄(zhé )一(yī )月(yuè )寒(hán )食(shí )，莫(mò )敢(gǎn )烟(yān )爨(cuàn )，老(lǎo )小(xiǎo )不(bú )堪(kān )，岁(suì )多(duō )死(sǐ )者(zhě )。”

晋(jìn )陆(lù )翽(huì )《邺(yè )中(zhōng )记(jì )》：“寒(hán )食(shí )三(sān )日(rì )，作(zuò )醴(lǐ )酪(lào )，又(yòu )煮(zhǔ )粳(jīng )米(mǐ )及(jí )麦(mài )为(wéi )酪(lào )，杏(xìng )仁(rén )煮(zhǔ )作(zuò )粥(zhōu )。”

《北(běi )堂(táng )书(shū )钞(chāo )》卷(juàn )一(yī )四(sì )三(sān )引(yǐn )晋(jìn )孙(sūn )楚(chǔ )《祭(jì )介(jiè )子(zǐ )推(tuī )文(wén )》：“太(tài )原(yuán )咸(xián )奉(fèng )介(jiè )君(jūn )之(zhī )灵(líng )，至(zhì )三(sān )月(yuè )清(qīng )明(míng )，断(duàn )火(huǒ )寒(hán )食(shí )，甚(shèn )若(ruò )先(xiān )后(hòu )一(yī )月(yuè )。”

3.犹(yóu )冷(lěng )食(shí )。指(zhǐ )寒(hán )食(shí )节(jiē )吃(chī )的(de )冷(lěng )的(de )食(shí )物(wù )。

《岁(suì )时(shí )广(guǎng )记(jì )·寒(hán )食(shí )上(shàng )·冻(dòng )薑(jiāng )豉(chǐ )》引(yǐn )宋(sòng )吕(lǚ )原(yuán )明(míng )《岁(suì )时(shí )杂(zá )记(jì )》：“寒(hán )食(shí )：煮(zhǔ )豚(tún )肉(ròu )并(bìng )汁(zhī )露(lù )顿(dùn )，候(hòu )其(qí )冻(dòng )取(qǔ )之(zhī )，谓(wèi )之(zhī )薑(jiāng )豉(chǐ )，以(yǐ )荐(jiàn )饼(bǐng )而(ér )食(shí )之(zhī )。或(huò )剜(wān )以(yǐ )匕(bǐ )，或(huò )裁(cái )以(yǐ )刀(dāo )，调(diào )以(yǐ )薑(jiāng )豉(chǐ )，故(gù )名(míng )焉(yān )。”

《岁(suì )时(shí )广(guǎng )记(jì )·寒(hán )食(shí )上(shàng )·冻(dòng )薑(jiāng )豉(chǐ )》引(yǐn )宋(sòng )吕(lǚ )原(yuán )明(míng )《岁(suì )时(shí )杂(zá )记(jì )》：“寒(hán )食(shí )以(yǐ )糯(nuò )米(mǐ )合(hé )采(cǎi )蒻(ruò )叶(yè )裹(guǒ )以(yǐ )蒸(zhēng )之(zhī )。或(huò )加(jiā )以(yǐ )鱼(yú )鹅(é )肉(ròu )鸭(yā )卵(luǎn )等(děng )。又(yòu )有(yǒu )置(zhì )艾(ài )一(yī )叶(yè )于(yú )其(qí )下(xià )者(zhě )。”

清(qīng )潘(pān )荣(róng )陛(bì )《帝(dì )京(jīng )岁(suì )时(shí )纪(jì )胜(shèng )·时(shí )品(pǐn )》：“香(xiāng )椿(chūn )芽(yá )拌(bàn )麵(miàn )筋(jīn )，嫩(nèn )柳(liǔ )叶(yè )拌(bàn )豆(dòu )腐(fǔ )，乃(nǎi )寒(hán )食(shí )之(zhī )佳(jiā )品(pǐn )。”

阅读：1174

●寒食（简体版）