ok8.org > 词典 > 卤味

(卤(lǔ )味(wèi )，卤(lǔ )味(wèi ))

1.卤(lǔ )水(shuǐ )之(zhī )味(wèi )。

《书(shū )·洪(hóng )范(fàn )》“润(rùn )下(xià )作(zuò )咸(xián )”唐(táng )孔(kǒng )颖(yǐng )达(dá )疏(shū )：“水(shuǐ )性(xìng )本(běn )甘(gān )，久(jiǔ )浸(jìn )其(qí )地(dì )，变(biàn )而(ér )为(wéi )卤(lǔ )，卤(lǔ )味(wèi )乃(nǎi )咸(xián )。”

2.用(yòng )滷(lǔ )法(fǎ )製(zhì )成(chéng )的(de )冷(lěng )菜(cài )。

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●卤味（简体版）