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简体汤字的笔画：6画；繁體湯字筆畫：12畫。
(汤，汤)
I
tāng
ㄊㄤ
〔《广韵》吐郎切，平唐，透。〕
1.沸水；热水。
《论语·季氏》：“见善如不及，见不善如探汤。”
《楚辞·九歌·云中君》：“浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英。”
唐杜甫《又上后园山脚》诗：“秋风亦已起，江汉始如汤。”
《水浒传》第一一九回：“烦与俺烧桶汤来，洒家沐浴。”
许杰《惨雾》：“母亲一边哭着，一边烧汤给他洗涤。”
2.温泉。
唐封演《封氏闻见记·温汤》：“海内温汤甚众，有新丰骊山汤，蓝田石门汤，岐州凤泉汤，同州北山汤。”
3.指温泉浴池。
《新唐书·逆臣传上·安禄山》：“为卿别治一汤，可会十月，朕待卿华清宫。”
宋王谠《唐语林·补遗一》：“御汤西南，即妃子汤，汤稍狭。”
4.带汁水的菜肴。
唐李绰《尚书故实》：“韦拜而上，命坐，慰劳久之，亦无肴酒汤果之设。”
《水浒传》第三八回：“宋江因见了这两人，心中欢喜，吃了几杯，忽然心里想要鱼辣汤吃。”
5.指食物加水煮出的汁液。
宋无名氏《南窗纪谈》：“客至则设茶，欲去则设汤，不知起于何时；然上自官府，下至闾里，莫之或废。”
曹禺《北京人》第一幕：“参汤都凉了，你老人家快喝吧。”
6.中药汤剂。
《史记·扁鹊仓公列传》：“臣意即为柔汤使服之，十八日所而病愈。”
南朝梁陶弘景《冥通记》卷一：“姨孃气发，唤兄还，合药煮汤。”
《水浒传》第三九回：“自贪口腹，吃了些鲜鱼，坏了肚腹，你只与我赎一贴止泻六和汤来吃便好了。”
7.汤池，护城河。
《后汉书·光武帝纪赞》：“金汤失险，车书共道。”
南朝梁王融《永明九年策秀才文》：“金汤非粟不守，水旱有待而无迁。”
8.商朝的开国之君。又称成汤、成唐、武汤、武王、天乙等。
《书·汤誓》：“伊尹相汤伐桀。”
《孟子·梁惠王下》：“是故汤事葛。”
9.姓。
II
tàng
ㄊㄤˋ
〔《广韵》他浪切，去宕，透。〕
1.高温物体与皮肤接触而使之产生疼痛感。
北魏贾思勰《齐民要术·作豉法》：“若热汤人手者，即为失节伤热矣。”
2.把肉、菜放进开水裡稍微煮一下就取出来。
《礼记·祭义》“爓祭、祭腥而退”汉郑玄注：“汤肉曰爓。”
《广雅·释诂》：“汤，爚也。”
王念孙疏证：“汤者，沉肉于汤谓之爚，故又谓爚为汤。”
3.泛指煮。
唐张鸿《赠乔尊师》诗：“静鼓三通齿，频汤一味参。”
前蜀贯休《寄怀楚和尚》诗之二：“铁盂汤雪早，石炭煮茶迟。”
宋陶穀《清异录·胡麻自然汁》：“羹虀寸截，连汁置洁器中，鍊胡麻自然汁投之，更入白盐，捣薑，搅匀，泼澹汤饼。”
4.用开水或热水浇、泡。
北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“鲤鱼臛：用极大者，一尺以下不合用。汤鳞治，邪截，臛叶方寸半准。”
唐段公路《北户录·食目》：“褒牛头，南人取嫩牛头火上燂过，复以汤毛去根。”
宋朱肱《酒经》卷上：“春夏及黍性新软则先汤而后米，酒人谓之倒汤。”
5.用热物接触冷物使之变暖。
《山海经·西山经》：“羭山神也，祠之用烛，斋百日以百牺，瘗用百瑜，汤其酒百樽，婴以百珪百璧。”
郝懿行笺疏：“汤读去声，今人呼温酒为汤酒本此。”
明冯梦龙《古今谭概·谈资·妓对》：“有郡丞席上作对，属云：酒热不须汤盏汤。一妓对曰：厅凉无用扇车扇。”
6.冲撞；冒。
《敦煌曲子词·剑器词》：“闻贼勇勇勇，拟欲向前汤。”
前蜀贯休《送僧入马头山》诗：“满头霜雪汤雪去，汤雪去。”
元杨显之《潇湘雨》第四摺：“倒不如汤着风，冒着雨，离门楼，赶店道，别寻个人家宵宿。”
7.搪，抵挡。
8.触，碰。
金董解元《西厢记诸宫调》卷上：“侵晨等到合昏箇，不曾汤箇水米，便不饿损卑末。”
元关汉卿《五侯宴》第一摺：“谁敢道是汤他一汤？谁敢是触他一触？”
《西游记》第三九回：“这一来就是个生铁铸的头，汤着棍子，也打窟窿。”
9.用同“淌”。
元吴昌龄《东坡梦》第一摺：“我这等和尚有什么佛做，熬得口里清水拉拉的汤将出来。”
10.用同“趟”。参见“汤汤儿”。
11.通“荡”。行为放纵。
《诗·陈风·宛丘》：“子之汤兮，宛丘之上兮。”
毛传：“汤，荡也。”
郑玄笺：“游荡无所不为。”
12.通“荡”。大。参见“汤禹”。
13.通“荡”。荡涤。
《汉书·天文志》：“四星若合，是谓大汤，其国兵丧并起，君子忧，小人流。”
颜师古注引晋灼曰：“汤犹盪涤也。”
南朝梁陶弘景《冥通记》卷一：“又检温铛中犹如常酒气，瓦盆中已被水汤，无气，都不见药踪迹。”
III
shāng
ㄕㄤ
〔《广韵》式羊切，平阳，书。〕
亦作“漡”。
见“汤汤”。
IV
yáng
〡ㄤˊ
〔《集韵》余章切，平阳，以。〕
见“汤谷”。
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●湯（简体版）