ok8.org > 词典 > 青稞麦

(青(qīng )稞(kē )麦(mài )，青(qīng )稞(kē )麦(mài ))

1.大(dà )麦(mài )的(de )一(yī )种(zhǒng )。子(zǐ )实(shí )粒(lì )大(dà )，皮(pí )薄(báo )，麦(mài )麸(fū )少(shǎo )。主(zhǔ )要(yào )产(chǎn )于(yú )西(xī )藏(cáng )、青(qīng )海(hǎi )等(děng )地(dì )，为(wéi )当(dāng )地(dì )居(jū )民(mín )主(zhǔ )要(yào )食(shí )粮(liáng )，可(kě )做(zuò )糌(zān )粑(bā )，又(yòu )可(kě )酿(niàng )酒(jiǔ )。

北(běi )魏(wèi )贾(jiǎ )思(sī )勰(xié )《齐(qí )民(mín )要(yào )术(shù )·大(dà )小(xiǎo )麦(mài )》：“青(qīng )稞(kē )麦(mài )与(yǔ )大(dà )麦(mài )同(tóng )时(shí )熟(shú )。堪(kān )作(zuò )饭(fàn )及(jí )饼(bǐng )飥(tuō )，甚(shèn )美(měi )。磨(mó )，总(zǒng )尽(jìn )无(wú )麸(fū )。”

2.指(zhǐ )此(cǐ )种(zhǒng )植(zhí )物(wù )的(de )子(zǐ )实(shí )。

谢(xiè )方(fāng )祠(cí )《九(jiǔ )个(gè )炊(chuī )事(shì )员(yuán )》：“在(zài )这(zhè )里(lǐ )每(měi )人(rén )又(yòu )准(zhǔn )备(bèi )了(le )十(shí )天(tiān )乾(qián )粮(liáng )，我(wǒ )们(men )炊(chuī )事(shì )班(bān )还(hái )多(duō )准(zhǔn )备(bèi )了(le )一(yī )些(xiē )青(qīng )稞(kē )麦(mài )。”

阅读：914

●青稞麦（简体版）