ok8.org > 词典 > 养茶

(养(yǎng )茶(chá )，养(yǎng )茶(chá ))

谓(wèi )以(yǐ )适(shì )度(dù )的(de )沸(fèi )水(shuǐ )烹(pēng )茶(chá )而(ér )使(shǐ )茶(chá )味(wèi )纯(chún )正(zhèng )。

明(míng )顾(gù )元(yuán )庆(qìng )《茶(chá )谱(pǔ )·煎(jiān )茶(chá )四(sì )要(yào )·三(sān )候(hòu )汤(tāng )》：“凡(fán )茶(chá )须(xū )缓(huǎn )火(huǒ )炙(zhì )，活(huó )火(huǒ )煎(jiān )。活(huó )火(huǒ )谓(wèi )炭(tàn )火(huǒ )之(zhī )有(yǒu )焰(yàn )者(zhě )，当(dāng )使(shǐ )汤(tāng )无(wú )妄(wàng )沸(fèi )，庶(shù )可(kě )养(yǎng )茶(chá )。”

阅读：1693

●养茶（简体版）