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(玉(yù )砖(zhuān )，玉(yù )砖(zhuān ))

亦(yì )作(zuò )“玉(yù )塼(tuán )”。

炊(chuī )饼(bǐng )名(míng )。

宋(sòng )陈(chén )达(dá )叟(sǒu )《本(běn )心(xīn )斋(zhāi )蔬(shū )食(shí )谱(pǔ )》：“玉(yù )砖(zhuān )，炊(chuī )饼(bǐng )。方(fāng )切(qiē )，椒(jiāo )盐(yán )糁(shēn )之(zhī )。赞(zàn )曰(yuē )：截(jié )彼(bǐ )圆(yuán )璧(bì )，琢(zhuó )成(chéng )方(fāng )砖(zhuān )，有(yǒu )馨(xīn )斯(sī )椒(jiāo )，薄(báo )洒(sǎ )以(yǐ )盐(yán )。”

清(qīng )厉(lì )荃(quán )《事(shì )物(wù )异(yì )名(míng )录(lù )·食(shí )品(pǐn )·馒(mán )头(tóu )》：“玉(yù )塼(tuán )，炊(chuī )饼(bǐng )也(yě )。”

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●玉磚（简体版）