ok8.org > 词典 > 角黍

食(shí )品(pǐn )名(míng )。即(jí )粽(zòng )子(zǐ )。以(yǐ )箬(ruò )叶(yè )或(huò )芦(lú )苇(wěi )叶(yè )等(děng )裹(guǒ )米(mǐ )蒸(zhēng )煮(zhǔ )使(shǐ )熟(shú )。状(zhuàng )如(rú )三(sān )角(jiǎo )，古(gǔ )用(yòng )黏(nián )黍(shǔ )，故(gù )称(chēng )。

《太(tài )平(píng )御(yù )览(lǎn )》卷(juàn )八(bā )五(wǔ )一(yī )引(yǐn )晋(jìn )周(zhōu )处(chù )《风(fēng )土(tǔ )记(jì )》：“俗(sú )以(yǐ )菰(gū )叶(yè )裹(guǒ )黍(shǔ )米(mǐ )，以(yǐ )淳(chún )浓(nóng )灰(huī )汁(zhī )煮(zhǔ )之(zhī )令(lìng )烂(làn )熟(shú )，于(yú )五(wǔ )月(yuè )五(wǔ )日(rì )及(jí )夏(xià )至(zhì )啖(dàn )之(zhī )。一(yī )名(míng )粽(zòng )，一(yī )名(míng )角(jiǎo )黍(shǔ )。”

宋(sòng )周(zhōu )邦(bāng )彦(yàn )《齐(qí )天(tiān )乐(lè )·端(duān )午(wǔ )》词(cí )：“角(jiǎo )黍(shǔ )包(bāo )金(jīn )，香(xiāng )蒲(pú )泛(fàn )玉(yù )，风(fēng )物(wù )依(yī )然(rán )荆(jīng )楚(chǔ )。”

明(míng )李(lǐ )时(shí )珍(zhēn )《本(běn )草(cǎo )纲(gāng )目(mù )·穀(yù )四(sì )·粽(zòng )》：“粽(zòng )，俗(sú )作(zuò )粽(zòng )。古(gǔ )人(rén )以(yǐ )菰(gū )芦(lú )叶(yè )裹(guǒ )黍(shǔ )米(mǐ )煮(zhǔ )成(chéng )，尖(jiān )角(jiǎo )，如(rú )棕(zōng )榈(lǘ )叶(yè )心(xīn )之(zhī )形(xíng )，故(gù )曰(yuē )粽(zòng )，曰(yuē )角(jiǎo )黍(shǔ )。近(jìn )世(shì )多(duō )用(yòng )糯(nuò )米(mǐ )矣(yǐ )，今(jīn )俗(sú )五(wǔ )月(yuè )五(wǔ )日(rì )以(yǐ )为(wéi )节(jiē )物(wù )相(xiàng )餽(kuì )送(sòng )。或(huò )言(yán )为(wéi )祭(jì )屈(qū )原(yuán )，作(zuò )此(cǐ )投(tóu )江(jiāng )，以(yǐ )饲(sì )蛟(jiāo )龙(lóng )也(yě )。”

清(qīng )赵(zhào )翼(yì )《连(lián )日(rì )竞(jìng )渡(dù )再(zài )赋(fù )》诗(shī )：“竞(jìng )渡(dù )传(chuán )从(cóng )楚(chǔ )岁(suì )时(shí )，为(wéi )投(tóu )角(jiǎo )黍(shǔ )弔(dì )湘(xiāng )纍(lèi )。”

阅读：1611

●角黍（简体版）