ok8.org > 词典 > 木耳

菌(jūn )的(de )一(yī )种(zhǒng )，生(shēng )于(yú )朽(xiǔ )木(mù )上(shàng )，亦(yì )可(kě )人(rén )工(gōng )栽(zāi )培(péi )，形(xíng )状(zhuàng )如(rú )人(rén )耳(ěr )，褐(hè )色(sè )，胶(jiāo )质(zhì )，可(kě )供(gòng )食(shí )用(yòng )及(jí )药(yào )用(yòng )。

北(běi )魏(wèi )贾(jiǎ )思(sī )勰(xié )《齐(qí )民(mín )要(yào )术(shù )·作(zuò )菹(zū )藏(cáng )生(shēng )菜(cài )法(fǎ )》：“木(mù )耳(ěr )菹(zū )，取(qǔ )枣(zǎo )、桑(sāng )、榆(yú )、柳(liǔ )树(shù )边(biān )生(shēng )，犹(yóu )软(ruǎn )溼(shī )者(zhě )。”

明(míng )李(lǐ )时(shí )珍(zhēn )《本(běn )草(cǎo )纲(gāng )目(mù )·菜(cài )三(sān )·木(mù )耳(ěr )》：“木(mù )耳(ěr )各(gè )木(mù )皆(jiē )生(shēng )，其(qí )良(liáng )毒(dú )亦(yì )必(bì )随(suí )木(mù )性(xìng )，不(bú )可(kě )不(bú )审(shěn )。”

阅读：1445

●木耳（简体版）