ok8.org > 词典 > 酥油

1.泛(fàn )指(zhǐ )牛(niú )奶(nǎi )或(huò )羊(yáng )奶(nǎi )内(nèi )提(tí )炼(liàn )出(chū )来(lái )的(de )脂(zhī )肪(fáng )。

唐(táng )玄(xuán )奘(zàng )《大(dà )唐(táng )西(xī )域(yù )记(jì )·乌(wū )铩(shā )国(guó )》：“段(duàn )食(shí )之(zhī )体(tǐ )，出(chū )定(dìng )便(biàn )谢(xiè )，宜(yí )以(yǐ )酥(sū )油(yóu )灌(guàn )注(zhù )，令(lìng )得(dé )滋(zī )润(rùn )，然(rán )后(hòu )鼓(gǔ )击(jī )，警(jǐng )悟(wù )定(dìng )心(xīn )。”

2.蒙(méng )藏(cáng )等(děng )族(zú )人(rén )民(mín )的(de )一(yī )种(zhǒng )食(shí )品(pǐn )。把(bǎ )牛(niú )奶(nǎi )或(huò )羊(yáng )奶(nǎi )煮(zhǔ )沸(fèi )，用(yòng )杓(sháo )搅(jiǎo )动(dòng )，冷(lěng )却(què )后(hòu )凝(níng )结(jié )在(zài )上(shàng )面(miàn )的(de )一(yī )层(céng )就(jiù )是(shì )酥(sū )油(yóu )。可(kě )和(hé )入(rù )茶(chá )水(shuǐ )和(hé )糌(zān )粑(bā )中(zhōng )食(shí )用(yòng )，也(yě )可(kě )点(diǎn )灯(dēng )或(huò )作(zuò )其(qí )他(tā )用(yòng )途(tú )。

陈(chén )其(qí )通(tōng )《万(wàn )水(shuǐ )千(qiān )山(shān )》第(dì )八(bā )幕(mù )：“那(nà )地(dì )方(fāng )可(kě )好(hǎo )着(zhe )咧(liě )！有(yǒu )酥(sū )油(yóu )糌(zān )粑(bā )，还(hái )有(yǒu )大(dà )群(qún )大(dà )群(qún )的(de )氂(lí )牛(niú )。”

阅读：1328

●酥油（简体版）