ok8.org > 词典 > 配料

1.烹(pēng )调(diào )中(zhōng )作(zuò )为(wéi )辅(fǔ )助(zhù )搭(dā )配(pèi )的(de )食(shí )物(wù )、调(diào )料(liào )等(děng )。

鲁(lǔ )迅(xùn )《书(shū )信(xìn )集(jí )·致(zhì )曹(cáo )靖(jìng )华(huá )》：“说(shuō )到(dào )食(shí )的(de )珍(zhēn )品(pǐn )，是(shì )‘燕(yàn )窝(wō )鱼(yú )翅(chì )’，其(qí )实(shí )这(zhè )两(liǎng )种(zhǒng )本(běn )身(shēn )并(bìng )无(wú )味(wèi )，全(quán )靠(kào )配(pèi )料(liào )，如(rú )鸡(jī )汤(tāng )、笋(sǔn )、冰(bīng )糖(táng )。”

2.生(shēng )产(chǎn )过(guò )程(chéng )中(zhōng )，把(bǎ )某(mǒu )些(xiē )原(yuán )料(liào )按(àn )一(yī )定(dìng )比(bǐ )例(lì )溷(hùn )合(hé )在(zài )一(yī )起(qǐ )。

阅读：1056

●配料（简体版）