ok8.org > 词典 > 炙啖

用(yòng )火(huǒ )烧(shāo )烤(kǎo )吃(chī )。

《尔(ěr )雅(yǎ )·释(shì )草(cǎo )》“蒿(hāo )菣(qìn )”晋(jìn )郭(guō )璞(pú )注(zhù )：“今(jīn )人(rén )呼(hū )青(qīng )蒿(hāo )香(xiāng )中(zhōng )炙(zhì )啖(dàn )者(zhě )为(wéi )菣(qìn )。”

北(běi )魏(wèi )贾(jiǎ )思(sī )勰(xié )《齐(qí )民(mín )要(yào )术(shù )·作(zuò )奥(ào )肉(ròu )法(fǎ )》：“﹝作(zuò )奥(ào )肉(ròu )法(fǎ )﹞尤(yóu )宜(yí )新(xīn )韭(jiǔ )，新(xīn )韭(jiǔ )烂(làn )拌(bàn )亦(yì )中(zhōng )炙(zhì )啖(dàn )。其(qí )二(èr )岁(suì )猪(zhū )肉(ròu )未(wèi )坚(jiān )，烂(làn )坏(huài )不(bú )任(rèn )作(zuò )也(yě )。”

金(jīn )麻(má )九(jiǔ )畴(chóu )《又(yòu )和(hé )伯(bó )玉(yù )食(shí )蒿(hāo )酱(jiàng )韵(yùn )》：“菣(qìn )可(kě )为(wéi )炙(zhì )啖(dàn )，博(bó )哉(zāi )《释(shì )草(cǎo )》儒(rú )。”

阅读：1268

●炙啖（简体版）