ok8.org > 词典 > 蒟酱

(蒟(jǔ )酱(jiàng )，蒟(jǔ )酱(jiàng ))

植(zhí )物(wù )名(míng )。

晋(jìn )嵇(jī )含(hán )《南(nán )方(fāng )草(cǎo )木(mù )状(zhuàng )·蒟(jǔ )酱(jiàng )》：“蒟(jǔ )酱(jiàng )，荜(bì )茇(bá )也(yě )。生(shēng )于(yú )蕃(fān )国(guó )者(zhě )，大(dà )而(ér )紫(zǐ )，谓(wèi )之(zhī )荜(bì )茇(bá )；生(shēng )于(yú )番(fān )禺(yú )者(zhě )，小(xiǎo )而(ér )青(qīng )，谓(wèi )之(zhī )蒟(jǔ )焉(yān )。可(kě )以(yǐ )调(diào )食(shí )，故(gù )谓(wèi )之(zhī )酱(jiàng )焉(yān )。”

明(míng )李(lǐ )时(shí )珍(zhēn )《本(běn )草(cǎo )纲(gāng )目(mù )·草(cǎo )三(sān )·蒟(jǔ )酱(jiàng )》﹝集(jí )解(jiě )﹞引(yǐn )苏(sū )恭(gōng )曰(yuē )：“蒟(jǔ )酱(jiàng )生(shēng )巴(bā )蜀(shǔ )中(zhōng )，《蜀(shǔ )都(dōu )赋(fù )》所(suǒ )谓(wèi )流(liú )味(wèi )于(yú )番(fān )禺(yú )者(zhě )。蔓(màn )生(shēng )，叶(yè )似(sì )王(wáng )瓜(guā )而(ér )厚(hòu )大(dà )光(guāng )泽(zé )，味(wèi )辛(xīn )香(xiāng )，实(shí )似(sì )桑(sāng )椹(zhēn )，而(ér )皮(pí )黑(hēi )肉(ròu )白(bái )。”

阅读：820

●蒟酱（简体版）