ok8.org > 词典 > 蹄筋

牛(niú )、羊(yáng )、猪(zhū )四(sì )肢(zhī )中(zhōng )的(de )筋(jīn )的(de )乾(qián )製(zhì )品(pǐn )。食(shí )用(yòng )时(shí )再(zài )经(jīng )胀(zhàng )发(fā )，可(kě )烹(pēng )製(zhì )菜(cài )肴(yáo )。民(mín )间(jiān )以(yǐ )为(wéi )补(bǔ )品(pǐn )，有(yǒu )健(jiàn )腰(yāo )膝(xī )，长(zhǎng )足(zú )力(lì )的(de )功(gōng )效(xiào )。

李(lǐ )劼(jié )人(rén )《死(sǐ )水(shuǐ )微(wēi )澜(lán )》第(dì )一(yī )部(bù )分(fèn )五(wǔ )：“让(ràng )邓(dèng )幺(yāo )姐(jiě )把(bǎ )鱼(yú )和(hé )蹄(tí )筋(jīn )做(zuò )出(chū )来(lái )试(shì )试(shì )。我(wǒ )们(men )也(yě )好(hǎo )换(huàn )换(huàn )口(kǒu )味(wèi )。”

阅读：1344

●蹄筋（简体版）