ok8.org > 汉字/字典 > 糱

糱(niè )字(zì )的(de )笔(bǐ )画(huà )：22画(huà )；

niè

ㄋ〡ㄝˋ

〔《广(guǎng )韵(yùn )》鱼(yú )列(liè )切(qiē )，入(rù )薛(xuē )，疑(yí )。〕

1.生(shēng )芽(yá )的(de )穀(yù )类(lèi )。

《说(shuō )文(wén )·米(mǐ )部(bù )》：“糱(niè )，牙(yá )米(mǐ )也(yě )。”

段(duàn )玉(yù )裁(cái )注(zhù )：“牙(yá )，同(tóng )芽(yá )，芽(yá )米(mǐ )者(zhě )，生(shēng )芽(yá )之(zhī )米(mǐ )也(yě )。”

明(míng )李(lǐ )时(shí )珍(zhēn )《本(běn )草(cǎo )纲(gāng )目(mù )·穀(yù )四(sì )·糱(niè )米(mǐ )》：“有(yǒu )粟(sù )、黍(shǔ )、穀(yù )、麦(mài )、豆(dòu )诸(zhū )糱(niè )，皆(jiē )水(shuǐ )浸(jìn )胀(zhàng )，候(hòu )生(shēng )芽(yá )曝(pù )乾(qián )去(qù )鬚(xū )。取(qǔ )其(qí )中(zhōng )米(mǐ )，炒(chǎo )研(yán )麵(miàn )用(yòng )。其(qí )功(gōng )皆(jiē )主(zhǔ )消(xiāo )导(dǎo )。”

2.酒(jiǔ )麴(qū )。酿(niàng )酒(jiǔ )用(yòng )的(de )发(fā )酵(jiào )剂(jì )。

《书(shū )·说(shuō )命(mìng )下(xià )》：“若(ruò )作(zuò )酒(jiǔ )醴(lǐ )，尔(ěr )惟(wéi )麴(qū )糱(niè )。”

《礼(lǐ )记(jì )·礼(lǐ )运(yùn )》：“故(gù )礼(lǐ )之(zhī )于(yú )人(rén )也(yě )，犹(yóu )酒(jiǔ )之(zhī )有(yǒu )糱(niè )也(yě )。”

阅读：1072

●糱（简体版）