ok8.org > 词典 > 摊黄菜

(摊(tān )黄(huáng )菜(cài )，摊(tān )黄(huáng )菜(cài ))

亦(yì )称(chēng )“摊(tān )蛋(dàn )”。亦(yì )作(zuò )“摊(tān )鸡(jī )子(zǐ )”。

炒(chǎo )鸡(jī )蛋(dàn )。

《儒(rú )林(lín )外(wài )史(shǐ )》第(dì )四(sì )五(wǔ )回(huí )：“说(shuō )罢(bà )，摆(bǎi )上(shàng )酒(jiǔ )来(lái )。九(jiǔ )个(gè )盘(pán )子(zǐ )：一(yī )盘(pán )青(qīng )菜(cài )花(huā )炒(chǎo )肉(ròu )、一(yī )盘(pán )煎(jiān )鲫(jì )鱼(yú )、一(yī )盘(pán )片(piàn )粉(fěn )拌(bàn )鸡(jī )、一(yī )盘(pán )摊(tān )蛋(dàn )。”

清(qīng )梁(liáng )恭(gōng )辰(chén )《北(běi )东(dōng )园(yuán )笔(bǐ )录(lù )三(sān )编(biān )·讳(huì )不(bú )知(zhī )》：“又(yòu )问(wèn )：‘别(bié )有(yǒu )佳(jiā )者(zhě )乎(hū )？’答(dá )曰(yuē )：‘摊(tān )黄(huáng )菜(cài )何(hé )如(rú )？’”原(yuán )注(zhù )：“即(jí )南(nán )方(fāng )摊(tān )鸡(jī )子(zǐ )也(yě )。”

《恨(hèn )海(hǎi )》第(dì )二(èr )回(huí )：“伯(bó )和(hé )到(dào )店(diàn )里(lǐ )胡(hú )乱(luàn )吃(chī )些(xiē )东(dōng )西(xī )；买(mǎi )了(le )两(liǎng )张(zhāng )烙(lào )饼(bǐng )，一(yī )盘(pán )子(zǐ )摊(tān )黄(huáng )菜(cài )，泡(pào )了(le )一(yī )壶(hú )开(kāi )水(shuǐ )。”端(duān )木(mù )蕻(hóng )良(liáng )《遥(yáo )远(yuǎn )的(de )风(fēng )沙(shā )》：“呔(tǎi )，拿(ná )来(lái )，摊(tān )黄(huáng )菜(cài )大(dà )点(diǎn )油(yóu )。”注(zhù )：“即(jí )炒(chǎo )鸡(jī )子(zǐ )。”

阅读：1738

●摊黄菜（简体版）