红茶

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(红茶,红茶)

茶叶的一类。用鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、乾燥、烘焙等工序製成。沏时茶色红艳,具有特别的香气和滋味。

郭沫若《苏联纪行·六月廿五日》:“吃了两片麵包,一小碟黄油,一小碟黑鱼子,两杯红茶。”

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