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(体节，体节)

指带骨的大块的牛羊肉。语本《国语·周语中》：“体解节折而共饮食之。”

唐柳宗元《岭南节度使飨军堂记》：“千人以上，鉶鼎体节，燔炰胾炙，羽鳞狸互之物，沉泛醍盎之齐，均饫于卒士。”

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