盐菜
(盐菜，盐菜)
1.盐和蔬菜。
《周礼·天官·亨人》“祭祀，共大羹、鉶羹”郑玄注引汉郑司农曰：“大羹不致五味也，鉶羹加盐菜矣。”
《后汉书·皇后纪上·和熹邓皇后》：“后昼夜号泣，终三年不食盐菜，憔悴毁容，亲人不识之。”
2.盐渍的蔬菜。
《晋书·皇甫谧传》：“谧曰：柳为布衣时过吾，吾送迎不出门，食不过盐菜，贫者不以酒肉为礼。”
《北史·高允传》：“是日，幸允第，唯草屋数间，布被縕袍，厨中盐菜而已。帝歎息曰：古人之清贫，岂有此乎？”
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