麵杖

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(麵杖,面杖)

扞麵杖。製作麵食时用的木棍儿。

宋司马光《涑水记闻》卷一:“太祖姊面如铁色,方在厨,引麵杖逐太祖击之。”

《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“摸着一条麵杖,将先生夹腰两麵杖。”

清顾张思《土风录》卷三:“做麵具曰麵杖,旧有此称。”

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