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熊的脚掌。一种珍贵的食品。

《孟子·告子上》：“鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”

宋秦观《贺钱学士启》：“熊掌兼鱼飧之美，自古为难。”

清金人瑞《糟笋》诗：“圣叹清贫误箨龙，自无熊掌及驼峰。”

杨沫《青春之歌》第二部第十二章：“他那在黑夜中像熊掌一样的大黑手，指着西面的田野，声音里充满了仇恨。”

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