尹祭

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古代用于祭祀的切割方正的乾肉。

《礼记·曲礼下》:“凡祭宗庙之礼……脯曰尹祭。”

孔颖达疏:“尹,正也。裁截方正而用之祭。”

汉蔡邕《独断》:“凡祭,号牲、物异于人者,所以尊鬼神也。脯曰尹祭,藁鱼曰商祭,鲜鱼曰脡祭。”

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