吴羹
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(吴羹,吴羹)
吴人所作的羹。以味美着称。故常用指美味佳肴。
《楚辞·招魂》:“和酸若苦,陈吴羹些。”
王逸注:“言吴人工作羹,和调甘酸,味若苦而复甘也。”
唐陆龟蒙《五歌·食鱼》:“且作吴羹助早餐,饱卧晴簷曝寒背。”
宋范成大《次韵唐子光教授河豚》:“世间尤物美恶并,江乡未用夸吴羹。”
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