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(红枣，红枣)

鲜枣的乾製品。大致分为大枣和小枣两类。皮色红艳，肉甜质糯，为我国传统的调理与滋补品。

前蜀贯休《士马后见赤松舒道士》诗：“堰茗蒸红枣，看花似好时。”

贺敬之《枣儿红》诗：“大队的八路军开步走，大把的红枣塞进手。”

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