东岩酒

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(东岩酒,东岩酒)

古代四川嘉州(今乐山)城东佛峡所产的名酒。

宋苏轼《送张嘉州》诗:“笑谈万事真何有,一时付与东岩酒。”自注:“佛峡人家白酒旧有名。”

查慎行注:“《方舆记》:‘东岩在嘉州城东佛峡,即圣冈山。’岩半有洞,出泉清洌,宜酿。”

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