醃菜

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(醃菜,腌菜)

用盐浸渍的蔬菜。

《警世通言·宋小官团圆破毡笠》:“刘妪便在厨柜内取了些醃菜,和那冷饭,付与宋金道:‘宋小官……胡乱用些罢!’”

《醒世恒言·两县令竞义婚孤女》:“贾公不省得这饭是谁喫的,一些荤腥也没有……向门缝里张时,只见石小姐将这碟醃菜叶儿过饭。”

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