白芽

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1.一种名茶。

《宋史·食货志下六》:“蜀茶之细者,其品视南方已下,惟广汉之赵坡,合州之水南,峨眉之白芽,雅安之蒙顶,土人亦珍之。”

宋陈鹄《耆旧续闻》卷八:“自景祐已后,洪之双井白芽渐盛,近岁製作尤精。”

元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》:“雪花滟滟浮金蕊,玉屑纷纷碎白芽。”

2.白色嫩芽。

明李时珍《本草纲目·穀三·绿豆》:“﹝绿豆﹞以水浸湿,生白芽。”

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