肉物

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古时对肉畜的内脏等凡无骨者之称。

《周礼·天官·内饔》:“辨体名肉物。”

郑玄注:“体名,嵴胁肩臂臑之属;肉物,胾燔之属。”

王引之《经义述闻·周官上》:“胾燔乃割亨煎和之异名,非肉所本有之名物也。与体名为牲所本有者,义例参差,殆非经意。今桉肉物,盖若《大雅·行苇篇》之嘉殽脾臄,《少牢馈食礼》之肠三,胃三,举肺一,祭肺三,伦肤九,及心舌载于肵俎,宾长羞牢肝之属,凡无骨者皆是。”

唐冯贽《云仙杂记·鱼喜鹿胎香》:“有一渔人,以肉物作块,散悬于网上,取鱼倍众力,凡十网,得鱼三千六百。”

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