龙团凤饼

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(龙团凤饼,龙团凤饼)

即龙凤团茶。

宋徽宗《<大观茶论>序》:“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼名冠天下,婺源之品亦自此盛。”

清梁章钜《归田琐记·品泉》:“然所谓龙团凤饼,皆须碾碎,方可入饮,非惟烦碎弗便,即茶之真味恐亦无存。”参见“龙凤团茶”。

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