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(斗茶，斗茶)

比赛茶的优劣。

宋江休复《江邻几杂志》：“苏才翁尝与蔡君谟斗茶，蔡茶精，用惠山泉，苏茶劣，改用竹沥水煎，遂能取胜。”亦指供比赛的优质茶。

宋范成大《题张氏新亭》诗：“烦将鍊火炊香饭，更引长泉煮斗茶。”

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