鱼翅

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(鱼翅,鱼翅)

1.鱼的鳍。

2.一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。

《花月痕》第四九回:“继以牛、羊、猪、鸭,复尽,继以海参、鱼翅。”

艾芜《人生哲学的一课》:“还有他家的大老爷大太太,爱吃燕窝鱼翅,这也要你会做。”

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标签: 动物

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