雁头青

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(雁头青,雁头青)

亦作“鴈头青”。

晚粟的别名。

元王祯《农书》卷七:“粟之为名不一,或因姓氏,或因形似,随义赋名,是故早则有高居黄、百日粮之类,晚则有鸱脚穀、鴈头青之类,其馀名字不可遍数。”

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