肉芽

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指刚长出的新肉。

柳杞《长辈吴松明》:“你们看,它(指猪)长得那么白净,那么水灵,你一看,就知道那肉是香的,香得厉害!那肉芽也一定鲜嫩,嫩得准像刚出锅的老豆腐。”按,动物从溃疡或伤口的底部和边缘长出的一种新生组织,用以填补缺损部分者,称肉芽组织。因其表面呈颗粒状,色鲜红,状似新生幼芽,故名。

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