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(梅酱，梅酱)

梅子製成的果酱。

明李时珍《本草纲目·果一·梅》：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅；青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱夏月可调渴水饮之。”

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●〖词语〗梅酱（拼音版）

●〖词语〗梅醬（繁體版）

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