豌豆

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豆名。一年生或二年生草本植物,结荚果,种子略作球形。嫩荚和种子可食用。

宋周煇《清波别志》卷上:“苏文忠公,自定武赴岭表,过汤阴市,亦得豌豆大麦粥。”

明李时珍《本草纲目·穀三·豌豆》:“胡豆,豌豆也。其苗柔弱宛宛,故得豌名。”

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