早茶

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1.指二三月间采摘茶的新芽所製作的茶。

唐白居易《不出》诗:“簷前新叶覆残花,席上馀盃对早茶。”

2.早晨进用的茶。亦指早晨的茶点。

《二十年目睹之怪现状》第三三回:“我们学学上海人,到茶馆里吃碗早茶罢。”徐迟《精神分析》:“白玫瑰的枣糕鲫鱼麵,冠生园的粤式早茶,你爱去哪儿,就去哪儿。”

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