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(煮盐，煮盐)

熬乾含盐分的水，提取食盐。

《管子·轻重甲》：“北海之众，无得聚庸而煮盐。”

《史记·平准书》：“敢私铸铁器煮盐者，釱左趾。”

《三国志·魏志·邓艾传》：“煮盐兴冶，为军农要用。”

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