槐芽饼
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(槐芽饼,槐芽饼)
即槐叶冷淘。
宋苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗:“青浮卵碗槐芽饼,红点冰槃藿叶鱼。”
王十朋集注:“槐芽饼,即序所谓槐叶冷淘也。盖取槐叶汁溲麵作饼,即鲜碧色也。”参见“槐叶冷淘”。
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●〖词语〗槐芽饼(拼音版)
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