ok8.org > 词典 > 蚕豆

(蚕豆，蚕豆)

豆的一种。蚕时始熟，荚如蚕形，子可供食用。

明李时珍《本草纲目·穀三·蚕豆》：“蚕豆南土种之，蜀中尤多……结角连缀如大豆，颇似蚕形。”

清俞正燮《癸巳存稿·豆》：“此即胡豆，张骞使西域所得，与麦同种同收，亦名蚕豆，以蚕时熟也。”

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