露芽

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亦作“露牙”。

1.茶名。

唐李肇《唐国史补》卷下:“风俗贵茶,茶之名品益众……福州有方山之露牙。”

宋梅尧臣《和答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵》:“纤嫩如雀舌,煎烹比露芽。”

宋陆游《起晚戏作》诗:“云子甑香炊熟后,露芽瓯浅点尝初。”

明李时珍《本草纲目·果四·茗》:“昔贤所称,大约谓唐人尚茶,茶品益众,有雅州之蒙顶、石花、露芽、穀芽为第一。”

2.指草木的嫩芽。

宋王禹偁《寄金乡张赞善》诗:“种竹野塘春笋脆,採兰幽涧露牙肥。”

宋苏轼《春菜》诗:“岂知吾蜀富冬蔬,霜叶露牙寒更茁。”

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