四季豆

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菜豆。通称芸豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。叶为具有三片小叶的複叶,小叶菱形。花白色、黄色或带紫色,荚果较长,种子白色、褐色、蓝黑色或绛红色,有花斑。嫩荚作蔬菜。种子可作粮食,又可入药,有利尿、消肿等作用。亦专指这种植物的荚果或种子。

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