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(树头酒，树头酒)

以贝多罗树果实的汁液製成的酒。

明李时珍《本草纲目·果三·椰子》﹝附录﹞引《明一统志》：“缅甸在滇南，有树类棕，高五六丈，结实如椰子。土人以罐盛麴，悬于实下，划其实，汁流于罐中以成酒，名树头酒。或不用麴，惟取汁熬为白糖。其树即贝树也，缅人取其叶写书。”

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