虾蟹眼

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(虾蟹眼,虾蟹眼)

茶汤初滚时泛起的小气泡。初似虾眼,渐大似蟹眼,故称。

宋杨万里《和罗巨济山居十咏》:“自煎虾蟹眼,同瀹鹧鸪斑。”参见“虾眼”、“蟹眼”。

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标签: 身体部位 眼睛 动物 螃蟹

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