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(乳饼，乳饼)

乳製食品名。

《初学记》卷二六引晋卢谌《祭法》：“夏祠别用乳饼，冬祠用环饼。”

宋孟元老《东京梦华录·清明节》：“节日坊市卖稠饧、麦糕、乳酪、乳饼之类。”

元杨允孚《滦京杂咏》上：“营盘风软淨无沙，乳饼羊酥当啜茶。”

郭沫若《孔雀胆》附录《昆明景物》：“邓川乳扇与路南乳饼，均云南名产，为羊奶所製，素食妙品也。甜食咸食均可。”

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●〖词语〗乳饼（拼音版）

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